SÉLECTION TRIPLE V
AOC Bordeaux
La Sélection Triple V reflète 3 étapes, de la Vigne, au Vin, au Verre. Cette gamme découle d'une sélection parcellaire minutieuse afin de révéler la richesse de notre région.
Découvrez ces vins chaleureux et conviviaux, où les cépages et le terroir Bordelais expriment en finesse leurs arômes frais et authentiques.
Blanc Prestige
Rosé
Blanc
Sauvignon Blanc
Vinification : Macération pelliculaire. Fermentation en cuve inox thermorégulée. La cuvée est élevée sur lies (bâtonnage) : une partie en barrique (25%) et l'autre en cuve pendant 5 mois.
Dégustation : Le nez de notre blanc prestige est puissant et expressif offrant des notes de fleurs blanches, comme le tilleul. La bouche riche et onctueuse, sublimée par un boisé fondu créant l'équilibre et la complexité de ce vin.
Cabernet Franc
Vinification : Rosé de presse. Les grappes sont sélectionnées et amenées à maturité idéale puis sont pressées directement après la récolte. Afin de conserver les arômes fruités et la fraîcheur, la fermentation alcoolique a lieu en cuve inox thermorégulée.
Dégustation : Jolie robe brillante, saumonée. Le nez offre des arômes de pêche et d'agrumes. En bouche, notre rosé est frais et fruité, aux douces notes de fruits rouges.
Sauvignon Blanc
Vinification : Pressurage direct afin de conserver toute la fraîcheur et l'acidité des baies. Fermentation réalisée en cuve inox thermorégulée.
Dégustation : Notre Sauvignon est très aromatique, son nez affirmé, dévoile des notes d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, une belle rondeur se dessine et laisse place à une finale fraîche et intense.
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